生地のしっとりさが大切 2014 / 06 / 16 ( Mon )
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しなやかでしっとりした生地を目指しております。
くるくる巻きやすいですし。そして切りやすいです。
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生徒さん方々、今日もおいしそうに作って頂きました!
プラリネと珈琲の味がやめられない止まらない!
沢山ペーストを入れるとバランスが良いです。
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おいしい夏のお裾分け頂きました!
高知の小夏っちゃん。
かわいいので暫し眺めております。
本当にご馳走様です◎
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そして初めて拝見いたしました、黄色のコスモス!
イギリスの香りがする花束で頂きました。
アトリエが元気なパワーで漲っております。

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