バレンタインレッスン始まりました。 2014 / 02 / 02 ( Sun )
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バレンタインレッスン初日!
なんと、この記念すべき日に尊敬してやまないPEROさんと
幼馴染のPARAさんがレッスン!!!
お花や名古屋のお土産などなど仰山頂きました。
本当にありがとうございます。
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2時間のレッスンですが、お茶時間は大切。
ショコラでいっぷくです。
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スミレの砂糖がけと銀粉で渋く。
お二人とも混ぜ方素晴らしい!
混ぜ方で決まってしまうこのお菓子。
しっかり膨らみました。お見事!
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会津美里町でワンちゃんのしつけ教室などされている
PARAさん。会津若松市内でワンちゃんグッツやドッグサロンを
経営されているPEROさん(http://www.perrofordogs.com/ )の
ご厚意でPARAさん(http://paradoggy.com )と昨年夏に25年ぶりに再会。
お二人には公私ともにお世話になりっぱなしの、私。
恩返し・・・しなくては!!!
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今日もふっくら焼成出来ました。
早速、コメントも頂き、感無量。
しっとりが自慢のレシピです。
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こんなにピカピカ☆☆☆
銀粉もメタル調にならず、自然な出来栄え。
今日も素晴らしいアーティスティックな仕上がりです。

どぶろく、それは秘密めいたドリンク。
ヨーグルトのような感じかも・・・との
そそるお言葉。
勿体ないのでちびらちびら、頂きます。
本当にご馳走様です。
知られざる奥深い加工術◎
今日も衝撃的でした☆
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