生地がだれてもなんのその! 2013 / 05 / 30 ( Thu )
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ひと手間、ふた手間かけたこの発酵菓子。
焼成時は本当にバターとクリームのおいしい香りが
アトリエに充満します。
蒸し暑い一日でしたが、生地だれても
手際よく成形して頂いて、成功に至りました。
明日のおめざにどうぞ。。。
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