クーベルチュールのおいしさ 2013 / 02 / 12 ( Tue )
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濃厚ブラウニーは本格的なのに
とても簡単でみなさんにびっくり
たまげて頂いております。
本日は紅茶の先生方が初レッスンへ
いらしていただき、クーベルチュールの
魅惑を感じて頂きました。
ショコラのお菓子に合う紅茶は・・・
UVAとのことです。さすがっ!!!
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本日も大成功なり、ガトショコ!
メレンゲのコツはかなり重要。
クーベルチュールを吟味したいですね!
ちなみにレッスンでは72%のショコラです。
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ねんどの手仕事さんのおオーナメント大人気!
レッスン後も大切にとって置きたくなりますよね~
2013年の思い出です。
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